VİZYONUMUZ
EKMEK KÜLTÜRÜ
OLUŞTURMAK
Kalite tarifi malzemelerle başlar.
Bu nedenle MILLBO olarak her zaman doğallığı ve yeniliği birleştirebilecek çözümler arıyoruz. Bizim için araştırma, müşterilerimizle yakın bir sinerji içinde yürütülmek üzere sürekli gelişen bir yoldur.
Bu nedenle ekmeği “içeriden” bilmek esastır: sadece hammaddelerin derinlemesine bilinmesi ve unlu mamüllerin tek tek dikkatli bir şekilde incelenmesi ile, ekmek yapma alanında her bir zorluğu çözebilecek kazanımlar bir çözüm olarak ortaya çıkabilir.
ÇÖZÜMLER
PİŞİRME UZMANLARI,
SORUN GİDERİCİLERİ
İhtiyaçlarınıza özel çözümler.
Şirketimiz başarısını müşteriyi ve fırıncılık sektörünün ihtiyaçlarını dinlemeye dayandırıyor.
Aslında her ürünün herkes için, her zaman tek ve geçerli bir şekilde çözümlenemeyen özel üretim ve koruma karmaşıklıkları ve ihtiyaçları vardır.
MILLBO’ da sadece ürün tedarik etmiyoruz,
aynı zamanda kişiye özgün çözümler üretiyoruz.
DEVAM EDEN
İNOVASYON
Büyük zorluklara hazırlanın.
Yenilikçilik, hiç durmayan yavaş ve sürekli bir süreçtir.
Fırın kültürünü genişletmek ve iddialı sonuçlar elde etmek için yeni zorlukların üstesinden gelmek şarttır.
Bize projelerinizden bahsedin:
birlikte büyük hedeflere ulaşalım.
PİŞİRME HABERLERİMİZ
Gıda bileşenlerinde yenilik ve akıllı paketleme
Millbo, gıda dünyasıyla ilgili bilimsel konularda uzmanlardan oluşan bir Danışma Kurulu kurdu.
Millbo ve #buonocomelaricerca, ekmek için Veronesi Vakfı ile beraber.
Bilimsel araştırmaları “desteklemek” için fon toplamak amacıyla Millbo ile başlatılan yeni girişimin kahramanı “EKMEK” tir.
Millbo Fırın Farkındalık Laboratuarı Çalıştayı
Millbo tarafından düzenlenen toplantılar, deneyimlerini paylaşmak ve müşterilerine en son yenilikçi çözümlerini sunmak amacıyla devam ediyor. Langhe’nin sonbaharı, büyüleyici renkleri ve lezzetleri ile etkinlik fonu.
Millbo ve Veronesi Vakfı, araştırma için birlikte
Güçlü uluslararası mesleği ve ekmek yapımı için alternatif, yenilikçi ve doğal çözümlerde yüksek uzmanlığı, Millbo’nun Veronesi Vakfı tarafından desteklenen bilimsel araştırmalara adanmış bir bağış toplama çalışmalarına katkıda bulunmaya karar vermesinin nedenleridir.
Paylaşmak için tutkular: Pişirme ile ilgili atölyelerimizi keşfedin
Bilgimizi paylaşmak ve gıda üretimini yenilikçi seçimlere doğru yönlendirebilen, dünyamız için sürdürülebilir bir gelecek yaratmayı amaçlayan insanlarla işbirliği yapmak amacıyla, Millbo’da Pollenzo Gastronomi Bilimleri Üniversitesi’ni stratejik bir ortak olarak seçtik.
Ortaklarımız
Sertifikalarımız
Belgelendirilmiş üretim süreçlerimiz ve hammadde alımlarımız, daha iyi sonuçlar elde etmeyi amaçlayan sürekli araştırmalarla desteklenmektedir.
